![](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2023/05/Objet-dynamique-vectoriel-copie.png)
![](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2024/08/Famille-Hirtz-7-1-683x1024.jpg)
Chef d'exploitation, sur tous les fronts (vignes, cave, vente ...)
![](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2024/08/Famille-Hirtz-5-1-683x1024.jpg)
S'occupe de l'administration et de l'accueil des clients
![](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2024/08/Famille-Hirtz-2.jpg)
Également chef d'exploitation, seconde son père dans tous les travaux de la vigne et en cave
![](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2024/08/Famille-Hirtz-6-683x1024.jpg)
Complète l'équipe tant à la vigne qu'à la cave
Mittelbergheim : Un village de caractère au coeur du vignoble alsacien
![](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2023/05/Objet-dynamique-vectoriel-copie-5.png)
Niché au cœur du vignoble d’Alsace, Mittelbergheim dévoile son charme intemporel. Ses ruelles pavées et maisons à colombages racontent une histoire riche, tandis que les coteaux environnants abritent des vignes d’exception. Ce village de caractère invite à une escapade où la tradition viticole et l’atmosphère pittoresque fusionnent harmonieusement.
Edy Hirtz, vigneron en Alsace, vous accueille au domaine viticole du Hirtz.
![Mittelbergheim, village viticole en Alsace](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2023/05/gra-63fcbb6ttttttt5343a7-min-1.png)
![Klevener de Heiligenstein](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2023/12/klevener-de-heiligenstein-200x300.jpg)
![Vin d'Alsace AOC Gewurztraminer sensations d'Automne proche Mittelbergheim](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2023/12/gewurztraminer-sensations-dautomne-200x300.jpg)
![Vin d'Alsace AOC Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg proche Mittelbergheim](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2023/12/sylvaner-zotzenberg-200x300.jpg)
Retrouvez tous les cépages alsacien chez votre vigneron
![](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2023/05/Objet-dynamique-vectoriel-copie.png)
Découvrez les personnalités des sept joyaux alsaciens : le Riesling sec et frais, le Gewurztraminer gourmand et opulent, le Pinot Gris corsé et équilibré, le Muscat fruité et croquant, le Sylvaner authentique et gouleyant, le Pinot Blanc subtil et léger, et le Pinot Noir profond et fruité. Votre vigneron vous fait découvrir toutes la richesse du vin d’Alsace à Mittelbergheim,
![Paysage vignes à Mittelbergheim, en Alsace](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2023/05/Calque-7.png)
Les valeurs de votre vigneron d'Alsace
![](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2023/05/Objet-dynamique-vectoriel-copie-5.png)
Le Domaine Hirtz, c’est le parfait équilibre entre le respect de la tradition viticole alsacienne et le renouveau constant au fil des millésimes. Nous accordons une attention toute particulière à la biodiversité de nos terroirs qui nous permet de travailler en harmonie avec la nature pour créer des vins d’Alsace d’exceptions.
![](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2023/05/Objet-dynamique-vectoriel2.png)
biodiversité
![](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2023/05/Objet-dynamique-vectoriel1.png)
Faune
![](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2023/05/Objet-dynamique-vectoriel.png)
Flore
Notre philosophie
![](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2023/05/Objet-dynamique-vectoriel-copie-5.png)
Terroir, cépage, climat : voici les maîtres mots pour des vins d’Alsace expressifs ! Au Domaine Hirtz, à Mittelbergheim, nous travaillons au fil des saisons pour vous offrir des vins d’Alsace de qualité dans la tradition viticole alsacienne.
![Vigneron au travail dans les vignes à Mittelbergheim, en Alsace](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2023/05/gra-63fcbb6ea9b62-1024x683.jpg)
Avis clients
![](https://www.vinsalsacehirtz.com/wp-content/uploads/sites/16/2023/05/Objet-dynamique-vectoriel-copie.png)