Chef d'exploitation, sur tous les fronts (vignes, cave, vente ...)
S'occupe de l'administration et de l'accueil des clients
Également chef d'exploitation, seconde son père dans tous les travaux de la vigne et en cave
Complète l'équipe tant à la vigne qu'à la cave
Mittelbergheim : Un village de caractère au coeur du vignoble alsacien
Niché au cœur du vignoble d’Alsace, Mittelbergheim dévoile son charme intemporel. Ses ruelles pavées et maisons à colombages racontent une histoire riche, tandis que les coteaux environnants abritent des vignes d’exception. Ce village de caractère invite à une escapade où la tradition viticole et l’atmosphère pittoresque fusionnent harmonieusement.
Edy Hirtz, vigneron en Alsace, vous accueille au domaine viticole du Hirtz.
Retrouvez tous les cépages alsacien chez votre vigneron
Découvrez les personnalités des sept joyaux alsaciens : le Riesling sec et frais, le Gewurztraminer gourmand et opulent, le Pinot Gris corsé et équilibré, le Muscat fruité et croquant, le Sylvaner authentique et gouleyant, le Pinot Blanc subtil et léger, et le Pinot Noir profond et fruité. Votre vigneron vous fait découvrir toutes la richesse du vin d’Alsace à Mittelbergheim,
Les valeurs de votre vigneron d'Alsace
Le Domaine Hirtz, c’est le parfait équilibre entre le respect de la tradition viticole alsacienne et le renouveau constant au fil des millésimes. Nous accordons une attention toute particulière à la biodiversité de nos terroirs qui nous permet de travailler en harmonie avec la nature pour créer des vins d’Alsace d’exceptions.
biodiversité
Faune
Flore
Notre philosophie
Terroir, cépage, climat : voici les maîtres mots pour des vins d’Alsace expressifs ! Au Domaine Hirtz, à Mittelbergheim, nous travaillons au fil des saisons pour vous offrir des vins d’Alsace de qualité dans la tradition viticole alsacienne.
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