In Mittelbergheim lädt Sie die Domaine Hirtz dazu ein, den ganzen Reichtum der Rebsorte Pinot Gris zu entdecken. Sie ist auch unter dem Namen Tokay Pinot Gris bekannt und zeichnet sich durch ihr reiches und komplexes sensorisches Profil aus. Unsere Interpretation auf der Domaine Hirtz beleuchtet die vielfältige Aromenpalette der Rebsorte. Entdecken Sie unsere elsässischen Weine bei einer Weinprobe mit Ihrem Winzer!
Grauburgunder 2022
Elsässischer Weißwein halbtrocken
Dieser elegante Wein enthüllt in der Nase rauchige Noten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit einer leichten Rundheit. Er passt perfekt zu hellem Fleisch, Terrinen, Pilzpfannen und Hartkäse (Comté, Beaufort, Gruyère…).
13,26 g/l Zucker-13 % Alkohol
Grauburgunder 2018 „Sensations d'Automne“
Süßer Weißwein aus dem Elsass
Dieser Wein wurde Mitte Oktober geerntet und weist alle Merkmale einer überreifen Ernte aus unserer Lage „Rotland“ (rote Erde) auf, die sich in unmittelbarer Nähe unseres Grand Cru befindet. Zum Zeitpunkt der Ernte präsentierte sich der Großteil der Trauben als Rosinen. Es sind also Noten von kandierten Früchten und Honig, die Sie in diesem Likörwein mit einem vollen und großzügigen Mundgefühl wiederfinden werden. Es handelt sich um einen Wein mit großer Lagerfähigkeit, der perfekt zu einer Gänseleberpastete oder einem Dessert passt und die Liebhaber von Weinen mit der typischen Bezeichnung „Sélection de grains nobles“ begeistern wird!
114,6 g/l res. Zucker -14 % alc.
