Laissez-vous charmer par l’opulence sensorielle du Gewurztraminer au Domaine Hirtz, à Mittelbergheim. Notre passion pour ce cépage emblématique se reflète dans chaque gorgée de ces vins exceptionnels. Avec leurs arômes complexes et leur caractère raffiné, les Gewurztraminer du Domaine Hirtz offre une expérience gustative inoubliable, témoignant de l’art de la viticulture alsacienne.
Gewurztraminer 2021
Vin blanc d'Alsace demi sec
Connu pour ses caractéristiques aromatiques aux notes fruitées, florales, épicées et exotiques, sa structure est puissante et ronde. Ce gewurztraminer sera un excellent vin d’apéritif. Il se mariera également avec les cuisines exotiques (asiatiques, mexicaines, indiennes, marocaines…), les fromages forts (roquefort, bleu, munster…).
7,79 g/l de sucres résiduels-13 % alcool
Gewurztraminer
« Cuvée Stéphane »
Vin blanc d'Alsace moelleux
Il a fallu s’armer de patience pour obtenir la concentration originale de ce gewurztraminer ! En effet, ce raisin a été ramassé dans des conditions hivernales, le 5 décembre 2016. Ce jour-là, un épais brouillard enveloppait le vignoble et avec les températures négatives (- 2 °C), une fine couche de givre recouvrait les raisins ! Avec ses notes subtiles de rose et de litchi, ce gewurztraminer riche et corsé s’apprécie dès à présent, à l’apéritif, au dessert ou en accompagnement d’un foie gras.
23 g/l de sucres résiduels-14 % alcool
Gewurztraminer 2020
« Sensations d’Automne »
Vin blanc d'Alsace doux / liquoreux
Vendangé en fin de saison, ce vin présente toutes les caractéristiques d’une récolte sur murie en provenance de notre meilleur coteau, le Zotzenberg. Enveloppé dans une robe jaune d’or, ce gewurztraminer présente un nez riche et complexe qui annonce une matière généreuse. Il se révèle d’une grande ampleur au palais et l’on découvre une bouche puissante et ample qui persiste sur des nuances épicées et exotiques, témoins d’une belle surmaturation. Excellent vin d’apéritif, de dessert ou avec un foie gras qui ravira les amateurs de vin typé « vendanges tardives » !
61,6 g/l de sucres résiduels-13,5 % alcool
Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg 2021
Vin blanc d'Alsace moelleux
C’est un gewurztraminer de grande classe que nous vous proposons, un vin de garde puissant et structuré avec des notes légèrement surmuries : joli nez floral et sur le fruit exotique, une bouche ample et aérienne. Très beau vin d’apéritif, de dessert ou avec un foie gras !
18,94 g/l de sucres résiduels-13,5 % alcool
