Voyagez au cœur de l’Alsace avec le Domaine Hirtz et découvrez notre Auxerrois. Notre domaine à Mittelbergheim célèbre l’élégance distinctive de ce cépage, offrant une expérience gustative inégalée. Découvrez le mariage parfait entre tradition et modernité dans chaque gorgée, une véritable invitation à l’exploration sensorielle.
Auxerrois Vieilles Vignes 2022
Sec
Originaire de la Moselle, ce cépage méconnu, tendre et délicat, allie fraîcheur, velouté et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace (entre le Sylvaner et le Riesling). Il s’accorde avec la plupart des mets (fruits de mer, buffet campagnard, fondue, raclette…).
0,71 g/l de sucres résiduels-12,5 % alcool